岗位职责:
1、负责茶楼日常简餐、及客餐的烹制，确保出品口感与卫生标准;
3、负责厨房操作台、炊具及储物区域的日常清洁与整理，保持工作环境整洁有序;
2、根据茶楼经营情况，合理预估食材用量，完成米面类食材的清洗、浸泡及烹饪工作;
4、严格遵守食品安全规范，做好食材的储存管理，防止变质浪费。
任职要求:
1、具备扎实的煮饭及基础烹饪技能;
2、持有有效的健康证，个人卫生习惯良好，无不良嗜好;
3、工作细致耐心，责任心强，能够保证食品的安全与卫生;
4、具备良好的团队合作精神，服从工作安排，能适应茶楼的工作节奏;
5、身体健康，精力充沛，能够适应站立作业及一定的体力劳动。

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