
【福利待遇】:年底双薪 节日福利 包吃
【工作时间】:早上6点到下午1点半,下午5点到晚上八点半
【工作内容】:
岗位职责: 早上档是蒸包子,中午档和晚上档烫粉面
1、负责汤粉面类菜品的日常制作,会蒸包子优先。确保出品质量稳定、口味统一
2、根据标准流程餐前准备、浇头及配料,保证食品卫生与安全;
3、按要求完成营业期间的出餐任务,高效配合前厅服务节奏;
4、维护操作区域的清洁卫生,落实厨房卫生规范;
5、合理控制原材料使用,避免浪费,协助做好成本管理。
任职要求:
1、掌握传统汤粉面制作技艺,熟悉各类粉面烹饪流程;
2、具备基本的食品安全与卫生意识,操作规范;
3、吃苦耐劳,工作认真负责,有良好的执行力和团队协作意识;
4、有餐饮行业后厨工作经验者优先,能适应早晚班轮换。
巴中巴州区牛多多带皮牛肉粉生态花园H栋12号晓秧锅楼下
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