平台核验
营业执照
岗位职责
1. 负责食材清洗、改刀及标准化切配，确保规格统一
2. 协助主厨完成菜品摆盘、出餐传递及灶台整理
3. 管理案板区域卫生，严格执行食品安全操作规范
4. 监控原料库存，配合完成每日备货与损耗控制
巴中巴州区香多多北京烤鸭(西华街店)二楼
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